Узбекистан официально открыл свои двери для российской рыбы. Государственный комитет ветеринарии и развития животноводства республики утвердил 12 новых российских предприятий и судов, получивших право поставлять рыбную продукцию в страну. Это не просто очередная бумажка в архиве — это начало масштабного сдвига на рынке, который может изменить привычные цены и качество продуктов в узбекских магазинах и на рынках.
Среди утверждённых компаний — как крупные рыбопромысловые суда, так и перерабатывающие предприятия из разных регионов России. Они получили доступ к экспорту свежей, охлаждённой, замороженной и слабосолёной рыбы, включая минтай, сельдь, треску, палтус и другие виды.
Право экспорта получили рыболовные суда «Владимир Бирюков», «Георгий Мещеряков», «Александр Ксенофонтов», «Анатолий Пономарев», «XX Съезд ВЛКСМ», «XXVII Съезд КПСС», «Бакланово», «Хотин», «Мыс Олюторский», «Поллукс» АО «Океанрыбфлот» из Камчатского края, а также плавзавод «Капитан Ефремов» АО «Южморрыбфлот» из Приморского края и ООО «Рыбак» из Сахалинской области.
Решение стало результатом длительных переговоров между Россельхознадзором и узбекскими ветеринарными службами. Теперь общий список российских поставщиков, допущенных к узбекскому рынку, вырос до 436 компаний — и продолжает расти.
На первый взгляд — просто ещё один экспортный контракт. Но за этим стоит гораздо более глубокая трансформация.
Узбекистан традиционно зависим от импорта морепродуктов. Основные поставки раньше шли из Китая, Индии, Вьетнама и других стран Азии, где качество продукции не всегда соответствует ожиданиям, а логистика — долгая и дорогая. Российская рыба, напротив, имеет несколько ключевых преимуществ.
Эксперты отмечают: приход российских поставщиков может стать катализатором снижения цен на рыбную продукцию в Узбекистане.
Во-первых, снижаются транспортные издержки — меньше топлива, меньше времени в пути, меньше потерь. Во-вторых, растёт конкуренция. До сих пор рынок был сегментирован, и у потребителей не было выбора. Теперь, с появлением альтернативы, местные дистрибьюторы и ритейлеры будут вынуждены пересматривать наценки.
Во-вторых, качество заметно вырастет. Российская замороженная рыба, особенно глубокой заморозки, сохраняет структуру и вкус намного лучше, чем продукция, прошедшая месячную перевалку. Потребители получат свежее, безопасное и честно упакованное сырьё — без «воды в пакете» и скрытых добавок.
Россельхознадзор продолжает работу по расширению списка предприятий, допущенных к экспорту. Цель — обеспечить стабильный поток качественных продуктов и сделать российскую продукцию надёжным выбором для узбекских потребителей.