По информации из достоверных источников, в Узбекистане в стадии следствия находятся десятки уголовных дел, возбужденных в отношении изготовителей мясопродуктов по признакам нанесения экономического ущерба государству.
В вину предпринимателям, как правило, вменяется искусственное завышение цен на приобретаемое у населения мясо. Так, согласно документам правительства, предприниматель имеет право закупать мясо не дороже 14 тысяч сумов (таких цен в Узбекистане давно просто нет), на практике большинство производителей приобретали мясо по цене 18 тысяч сумов (что соответствует реальности). Подсчет экономического ущерба происходит по следующей схеме. Разницу между диктуемой и реальной ценой умножают на общий объем закупленного мяса, затем умножают на количество рабочих дней, месяцев. В результате получается весьма внушительная сумма.
В отдельных случаях следователи фиксируют расхождения между действительно закупленным объемом мяса и тем, который существует в документах. По документам его, нередко, значительно больше, чем должно быть в колбасе или сосисках, поступивших в торговую сеть.