Плодите и размножайте

На реализацию комплексной госпрограммы по развитию животноводства, птицеводства, рыбоводства и пчеловодства в Таджикистане на 2023-2027 годы выделено 133 млн сомони.

Цель программы – увеличение производства мяса, молока, яиц, рыбы и меда за счет внедрения современных технологий, улучшения племенной работы и кормовой базы.

Господдержка предусмотрена через кредиты, субсидии и обучение.

Из бюджета на программу выделят 13,3 млн сомони (более $1,2 млн), а остальную сумму – около 120 млн сомони (более $11 млн) – составят отечественные и зарубежные инвестиции.

Мяса меньше, молока больше

Животноводство играет ключевую роль в обеспечении населения продовольствием и промышленности – сырьем. На 1 января 2025 года в Таджикистане насчитывалось 2 млн 790 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС) и 7,1 млн голов мелкого рогатого скота (МРС).

Благодаря поддержке государства наблюдается рост поголовья скота и птицы, а также увеличение производства мяса, молока, яиц, рыбы и меда.

По прогнозам к 2027 году потребление на душу населения вырастет с 14,9 кг до 17,9 кг мяса и с 107 л до 115 л молока.

Однако, несмотря на положительные тенденции, отрасль сталкивается с рядом серьезных проблем. Одной из ключевых является низкое качество племенного скота: более 93% КРС и 81,8% МРС содержится в личных подсобных хозяйствах, где низкий уровень продуктивности.

Существенной трудностью остается недостаточное количество кормов – ограниченные ресурсы для производства высококачественного корма напрямую сказываются на приросте и продуктивности животных.

Дополнительные риски создает низкий уровень ветеринарного обслуживания, связанный с нехваткой специалистов и современных лабораторий.

Кроме того, малые хозяйства испытывают сложности с доступом к финансированию, что затрудняет получение кредитов на развитие. Не менее значимым фактором являются климатические условия: засуха и нехватка воды существенно влияют на обеспечение скота кормами и питьевой водой.

Высокогорные фермы: почему яководство – перспективная отрасль?

По статистике, благодаря госпрограммам поголовье яков ежегодно растет и на 1 января 2025 года составило около 28 тыс.

Однако более 74% животных содержатся в частном секторе и их масса и продуктивность пока не соответствуют стандартам.

Основные проблемы связаны с недостатком селекционной работы, нехваткой кормов в зимний период и ограниченными возможностями переработки продукции.

Поголовье яков часто подвержено болезням из-за отсутствия регулярной ветеринарной помощи, а доступ к специализированным рынкам сбыта остается ограниченным.

Для решения этих проблем Комплексная программа присматривает селекционную работу для улучшения генетической продуктивности яков, обеспечение фермеров качественными кормами и ветеринарным обслуживанием, а также развитие перерабатывающей инфраструктуры.

Создание кооперативов поможет малым хозяйствам объединять усилия и выходить на более крупные рынки.

Господдержка, включающая субсидии и льготное кредитование, может стимулировать развитие отрасли. Увеличение инвестиций в переработку продукции, таких как производство колбасных изделий, шерстяных тканей и молочных продуктов, повысит доходность яководства и укрепит его роль в экономике горных районов.

В перспективе внедрение современных методов разведения и улучшение условий содержания позволит значительно увеличить продуктивность животных и сделать отрасль более конкурентоспособной.

Три кита коневодства: развитие, селекция, международное признание

На 1 января 2025 года численность лошадей в Таджикистане достигла 91,6 тыс. голов. Однако отрасль сталкивается с рядом проблем, включая недостаточное финансирование, нехватку инфраструктуры и слабую поддержку со стороны частного сектора.

Важным шагом к развитию является улучшение условий содержания, модернизация коневодческих хозяйств и повышение продуктивных качеств лошадей.

Современные методики отбора позволяют выявлять лучшие породы и улучшать генетический потенциал, однако в Таджикистане селекционные программы остаются на недостаточном уровне. Для успешного выхода на мировой рынок необходимо повышение уровня подготовки лошадей, участие в международных турнирах и популяризация национальной породы.

Решение этих задач требует инвестиций, активного участия специалистов и поддержки государства.

Птицеводство в Таджикистане: от льгот до миллиардов яиц

К 2027 году планируется увеличить производство мяса до 66,2 тыс. тонн, а яиц – до 1,19 млрд штук, обеспечив каждого жителя 6,1 кг мяса и 119 яиц.
Несмотря на значительный рост и поддержку со стороны государства, отрасль птицеводства сталкивается с рядом проблем. Одна из ключевых – зависимость от импортных кормов.

Хотя в стране работают несколько комбикормовых заводов, большая часть компонентов для кормов, включая соевые бобы, аминокислоты, витамины и минералы, импортируется, что делает себестоимость продукции зависимой от валютного курса и внешнеэкономической ситуации.

Также есть ограничения в выращивании родительских кур.

В стране функционируют только три предприятия, занимающихся этим направлением, чего недостаточно для полного обеспечения потребностей отрасли.

Недостаточное количество инкубационных яиц и суточных цыплят также остается актуальной проблемой, вынужденный импорт увеличивает себестоимость конечной продукции.

Дефицит квалифицированных специалистов, таких, как ветеринары, зоотехники и специалисты по кормлению птицы, негативно сказывается на эффективности производства.

Подготовка кадров в этой сфере остается недостаточной, что снижает уровень профессионального обслуживания птицеводческих хозяйств.

Рост поголовья увеличивает риски распространения инфекционных заболеваний, что требует усиленного ветеринарного контроля и строгого соблюдения санитарных норм. Колебания цен на рынке мяса птицы и яиц затрудняют долгосрочное планирование, а конкуренция со стороны импортной продукции снижает конкурентоспособность местных производителей.

Дополнительные проблемы связаны с энергозависимостью и инфраструктурными сложностями. Птицеводческие предприятия требуют стабильного энергоснабжения, особенно инкубаторы и системы вентиляции, а перебои с подачей электроэнергии могут приводить к значительным потерям в производстве.

Доступ к кредитованию также остается затрудненным, особенно для мелких и средних фермеров. Логистические трудности усугубляют ситуацию, так как отдаленность некоторых регионов от крупных рынков сбыта увеличивает транспортные расходы.
Решение этих проблем позволит отрасли птицеводства не только достичь запланированных показателей, но и повысить уровень продовольственной безопасности страны.

Рыбоводство: почему снижается продуктивность водоемов?

Отрасль рыбоводства в Таджикистане ежегодно развивается благодаря богатым водным ресурсам страны. Для поддержки этой сферы с 2019 года введены налоговые и таможенные льготы, что позволило увеличить количество рыбных хозяйств и производство рыбы.

В 2024 году в республике работало 366 рыбных хозяйств, а площадь рыбопромысловых бассейнов достигла 2743,8 гектара. Производство рыбы выросло до 5,6 тыс. тонн.

Обеспечение рыбой на душу населения достигло 0,4 килограмма, а при реализации программы планируется увеличить этот показатель до 0,72 килограмма. За последние два года увеличилось количество породистых и улучшенных рыб, их насчитывается 27 тысяч, что в 1,9 раза больше, чем в предыдущие три года.

Однако продуктивность рыбопромысловых бассейнов остается низкой. В 1990-х годах она составляла 30-35 центнеров с гектара, сейчас этот показатель снизился до 15-16 центнеров из-за нехватки комбикормов и других факторов.

Многие хозяйства сталкиваются с изношенностью водоснабжения, техники и технологий, что отрицательно сказывается на производительности.

Ежегодно из-за природных факторов часть водоемов приходит в негодность, поэтому улучшение их состояния позволит повысить продуктивность на 20-30 процентов и снизить дополнительные затраты.

Пчеловодство: как выйти на международные рынки

Благоприятные условия позволяют в будущем довести количество пчелосемей до 600 тысяч, производить ежегодно 10-12 тысяч тонн меда и получать другие ценные продукты пчеловодства, такие как воск, цветочная пыльца, маточное молочко, пчелиный яд и клей.

Мед является основным продуктом отрасли, но ее другие продукты в несколько раз дороже на внутреннем и внешнем рынках. Например, цветочная пыльца стоит дороже товарного меда в шесть раз, клей – в восемь, а пчелиный яд – в 660 раз.

В 2024 году количество пчелосемей в стране достигло 274 тысяч единиц, а производство меда – 4,8 тысяч тонн.

Несмотря на увеличение количества пчелосемей и производства меда, продуктивность каждой семьи нуждается в улучшении. Для этого необходимо наладить ввоз и вывоз пчелосемей в сотрудничестве с зарубежными странами, а также провести племенные и селекционные работы.

В республике введены в эксплуатацию четыре предприятия по переработке меда, расположенные в Худжанде, Дарвазе, Ховалинге и Бальджуване, что позволило удовлетворять потребности внутреннего рынка и развивать экспорт.

В результате реализации программы ожидается увеличение количества пчелосемей, рост производства меда и налаживание экспорта пчелосемей и натурального меда.

Источник

 

Свежие публикации

Публикации по теме

Сейчас читают
Популярное