Делегация Евросоюза в Узбекистане и ПРООН передала Научно-исследовательскому институту рыбоводства современное оборудование для поддержки более устойчивых методов разведения рыбы.
Предоставленное оборудование поможет снизить потребление воды, улучшить её качество и энергоэффективность на рыбоводных фермах, а также создать благоприятные условия для разведения рыбы, сообщает пресс-служба ПРООН.
В ходе церемонии первый заместитель хокима Ташкентской области по вопросам сельского и водного хозяйства Ботир Алимбеков отметил, что рыбная отрасль является важным направлением производства продуктов питания в Узбекистане, обеспечивающим продовольственную безопасность, снабжая население высококачественным белком с превосходной пищевой ценностью.
«Здоровая рыба – это здоровая пища и здоровые люди. Фильтры также способствуют улучшению окружающей среды, поскольку рыбоводная ферма будет выбрасывать меньше загрязняющих веществ. Кроме того, использование солнечных водонагревателей, которые значительно улучшат рост рыбы на ранних этапах развития, способствуют устойчивой экономии электроэнергии”, – подчеркнул глава отдела сотрудничества делегации Европейского Союза в Узбекистане Вим Риепма.
При этом врио постоянного представителя ПРООН в Узбекистане Анас Карман отметил значительно низкий уровень потребления рыбы в стране – 3,5–4 килограмма на душу населения в год, что намного ниже рекомендованных ВОЗ 16 килограммов и национального стандарта в 12 кг.
По его словам, это связано с устаревшими, экстенсивными технологиями разведения рыбы, ограничивающими ее производство. Для решения этой проблемы 12 января 2022 года было принято постановление президента, направленное на дальнейшее развитие и поддержку рыбной отрасли за счет эффективного использования земельных и водных ресурсов и внедрения интенсивных методов ведения сельского хозяйства.
Проект EU-AGRIN, финансируемый ЕС и реализуемый ПРООН, поддерживает эти усилия внедряя инновации в аквакультуре, такие как рециркуляцию воды, технологию подогрева бассейна с помощью солнечного коллектора и другие современные решения для выращивания рыбы.
Оборудование, безвозмездно предоставленное Евросоюзом, будет способствовать развитию научных исследований и повышению качества образования, в частности, через НИИ рыбоводства и Бешарыкскую профессиональную школу в Ферганской области с целью внедрения результатов проекта в большом масштабе, говорится в сообщении.