Таджикистан достиг продовольственной самодостаточности по большинству товаров Министерство сельского хозяйства Таджикистана заявило о практически полном обеспечении страны основными видами продовольствия, за исключением фруктов и яиц, сообщает портал Asia-Plus.
Данные подтверждаются международными исследованиями, опубликованными в журнале Nature Food, согласно которым республика самостоятельно покрывает потребности в овощах, мясе, молочных продуктах и зерновых.
Согласно официальной статистике за 2024 год, Таджикистан значительно превысил нормы потребления по овощам (434,1 кг при норме 166,1 кг на человека), картофелю (123,7 кг при норме 92 кг) и хлебобулочным изделиям (179 кг при норме 147,7 кг). Производство молочных продуктов практически достигло рекомендуемого уровня (115,2 кг при норме 115,3 кг).
Однако сохраняется дефицит фруктов (108,9 кг при норме 124,1 кг) и яиц (123,9 штук при норме 180 штук на человека). Как и другие страны Центральной Азии, Таджикистан испытывает трудности с обеспечением морепродуктов из-за отсутствия выхода к морю.
Несмотря на прогресс, Таджикистан, согласно классификации ФАО, остаётся страной с низким доходом и дефицитом продовольствия. Республика продолжает зависеть от импорта отдельных товаров, включая некоторые виды фруктов, мясопродуктов, рыбу, сахар и растительное масло, что влияет на стабильность потребительских цен. Для сравнения, уровень продовольственной безопасности в Казахстане составляет 90%, в России — превышает этот показатель.